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润华话徐州:彭祖文化研究

发表时间:2021-02-03 01:00

彭祖文化是徐州地区的祖根文化有广泛的群众基础和社会热情各届地方领导亦比较重视取得了一系列的成果

1989 成立徐州市烹饪协会开展彭祖文化研究曾多次组织研讨会刊印会刊组织厨艺评比参加纪念彭祖活动承担市政府委派的节庆活动等1994 成立徐州市彭祖研究会引领会员开展学术研讨烹饪研发名菜评优厨艺培训国内外交流等活动初期还有气功与奇石研究后因种种原因停止2005 研究会出版著作12 论文集3 发表论文46 参加国家及兄弟省市组织的会议考察26 徐州研究彭祖文化的著作主要有朱浩熙的彭祖》、朱金才等的彭祖养生长寿之术》《彭祖养生长寿之道》、潘岳的彭祖考》、胡德荣等的彭祖菜与中华名馔选编论文中以1988 年王进珊发表在徐州师范学院学报34 期上的”》为扛鼎之作其他如邓毓昆主编的徐州胜迹》,李银德主编的徐州史话》,朱存明安宇的淮海文化研究》,邵世静胡存英的徐州民俗》,郭殿崇的历史文化名城徐州等著作中均有章节论及彭祖文化赵明奇主编的新千年本徐州府志〉》,则从古籍整理角度将旧志彭祖文化史料予以校勘标点注释姚克明的徐州民间故事》、王超立的彭城传说等民间文学作品载有彭祖的故事戚云龙昝金龙等曾经创作彭祖电视连续剧本张安民等编的历代诗人咏徐州》、郭殿崇主编的徐州古今楹联收集了大量的关于彭祖内容的文学作品有关彭祖内容的绘画雕塑歌曲等作品很多李本华创作的彭祖像屹立在彭祖园西门赵明奇作词费承铿作曲的彭祖颂》,促进了彭祖文化的广泛传播这些研究彭祖文化的作品主要内容包括彭祖创造的五术”,即烹调术房中术导引术服气术摄养术


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